De Machine met 450 x 550 x 520mm, 110V, 12.4L, 24.5kg en 0.6kW

Voor chocolade-ambachtslieden, bakkerijketens en voedselverwerkende bedrijven, smelt grote hoeveelheden chocolade en integreert naadloos in productieprocessen, waardoor de totale capaciteit toeneemt. De gebruiksvriendelijke interface en het eenvoudig te reinigen ontwerp minimaliseren stilstand en onderhoud. De materiaal omvat een geautomatiseerd temperatuurcontrolesysteem dat de temperingscurve voor consistente glans, knapperigheid en smaak in afgewerkte producten handhaaft. De isolatiefunctie houdt chocolade in vloeibare toestand, waardoor onmiddellijk gebruik mogelijk is zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit door herhaalde verwarming.